Sykurlaust-sírópið er hægt að búa til úrAlluPure™(allúlósi),Ingvia® Stevia, Mogroside V, erýtrítól ogmaltitól.
Erythritol er núll-sykur, núll-kaloríu sætuefni. Það passar frábærlega viðIngvia® SteviaeðaMogroside Vhvað varðar bragð og hefur verið mikið notað í drykkjarvörur. Það má líka nota í síróp. Hins vegar er mikilvægt að hafa í huga að erýtrítól hefur tiltölulega litla leysni og sýróp sem innihalda erýtrítól ætti ekki að geyma við lágt hitastig.
Til samanburðar,maltitólogAlluPure™(allúlósi) hafa leysnisnið sem er nær súkrósa. Síróp sem eru búin til með þessum hráefnum hafa betra flæði og seigju, sem samræmist betur hefðbundnum væntingum. Þegar það er blandað saman viðIngvia® SteviaeðaMogroside V, þeir geta framleitt núll-sykursíróp sem ná sama sætleika og bragði og súkrósa.
Stevia-bragðbætt síróp leysast samstundis í bæði heitum og köldum drykkjum og hjálpa til við að bæta upp galla á föstum sykruðum sykri. Þeir bjóða upp á ilmandi og hreint bragð án óþægilegs eftirbragðs. Ó-kaloríurík, örugg og holl, sykur-laus síróp henta fyrir mikið úrval af vörum.
Skoða fleiri tengd mál
