Við erum spennt að segja frá því að INGIA hefur tryggt FDA GRAS (Generally Recognized As Safe) stöðu fyrir nýstárleg gerjuð steviol glýkósíð Rebaudioside M og Allulose, sem markar mikilvægt skref fram á við í náttúrulegum sætuefnaiðnaðinum. Þessi árangur gerir INGIA að fyrsta kínverska fyrirtækinu til að vinna sér inn GRAS fyrir gerjuðRebaudioside Mog það þriðja fyrir Allulose í Kína. Með þessu er INGIA nú með alls 5 FDA GRAS vottanir.
**Rebaudioside M**er fagnað fyrir einstaka sætleika og nær-núll kaloríuinnihald, sem gerir það að uppáhaldi meðal heilsu-meðvitaðra neytenda.**Allulose**, aftur á móti, er sjaldgæfur-kaloría sykur sem bragðast næstum eins og súkrósa, tekur þátt í Maillard-hvarfinu og hefur þann ávinning að hækka ekki blóðsykur. Þar sem eftirspurnin eftir "núll-sykri" og "skertum-sykri" vörum heldur áfram að vaxa á heimsvísu, fer breytingin frá hefðbundnum "-eðlisfræðilegum-afurðum" yfir í "lífræna-vörur" hraðari. Þessi þróun opnar gríðarleg tækifæri fyrir náttúruleg sætuefni sem framleidd eru með lífframleiðslu, þar sem líffræði býður upp á endalausa möguleika til að auka úrval náttúrulegra „sætra þátta“.
Lífræn-framleiðsla á náttúrulegum sætuefnum leysir ekki aðeins framleiðsluna undan takmörkunum jarðvegs og loftslags heldur tryggir einnig að neytendur um allan heim geti notið dýrindis, hagkvæmra og náttúrulegra sætuvalkosta. KlINGÍA, við erum stolt af því að leiða þessa umbreytingarferð, með því að nota háþróaða líftækni til að skapa sætari, heilbrigðari framtíð fyrir alla.
