Lútín er mikilvægasta næringarefnið í sjónhimnu mannsins. Það er að finna í augnlinsum og augnlinsum, með sérstaklega háan styrk í augnbotnum. Líkamar okkar geta ekki myndað það á eigin spýtur; við þurfum að innbyrða og gleypa lútínduft frá utanaðkomandi aðilum. Lútínduft getur brotnað niður og síað út útfjólubláa geisla og blátt ljós frá sólarljósi og komið í veg fyrir að þessir-miklu orkugeislar skaði augun. Þess vegna getur viðbót við lútínduft hjálpað augunum okkar að standast ytri skaða.
Hvað er lútín
Sem meðlimur karótenóíðfjölskyldunnar er lútín mikilvægt andoxunarefni, oft nefnt „plöntulútín“. Í náttúrunni er það samhliða zeaxanthini. Vísindarannsóknir sýna að lútín er eina tegund karótenóíðuppbótar sem finnast í sjónhimnu og linsu augans. Þar sem mannslíkaminn getur ekki framleitt þetta frumefni verður að bæta því við frá utanaðkomandi aðilum. Ef þennan þátt vantar geta augun orðið blind.
Lutein Tntake Channels
Lútínduft er dýrmætt næringarefni sem finnst víða í náttúrunni og kemur oft fram með zeaxanthini. Það er mikið af appelsínugulum-gulum ávöxtum og grænmeti eins og papaya, grasker, sítrus, goji berjum og ferskjum, sem gefur mikið og litríkt úrval. Það sem kemur þó mest á óvart er að lútín er enn meira í grænu laufgrænmeti eins og grænkáli, spínati, blaðlauk, bok choy, sellerílaufum og kóríander, sem eru ekki bara ljúffeng heldur líka mjög næringarrík.
Aðgerðir lútíndufts
Sjónvörn
Lútín er tegund af-fituleysanlegu vítamíni með frásogsróf nálægt bláu-fjólubláu ljósi, sem hjálpar sjónhimnu að standast útfjólubláu ljósi. Fyrir augun,lútín dufter mikilvægt andoxunarefni sem gegnir mikilvægu hlutverki. Að bæta við mannslíkamanum með miklu magni af lútíni hjálpar til við að viðhalda-langtíma sjón, bæta sjónviðbragðstíma og draga úr sjónskemmdum.
Andoxunarefni
Súrefni sindurefna í líkamanum eru aðalorsök margra aldurstengdra sjúkdóma.- Lútín hefur sterka andoxunargetu og getur hamlað virkni sindurefna súrefnis og komið í veg fyrir að þær skaði eðlilegar frumur.
gegn-krabbameini
Lútín hefur sérstök líffræðileg áhrif á að hindra æxlisvöxt, fyrst og fremst með andoxunarvirkni þess, hömlun á æðamyndun æxla og frumufjölgun.
Seinkað snemma æðakölkun
Nýlegar niðurstöður rannsókna hafa leitt í ljós að lútín getur hægt á þróun snemma æðakölkun. Dýratilraunir hafa sýnt að það að blanda lútíni í fæði músa og gefa þeim það leiðir til lægri tíðni segamyndunar í slagæðum samanborið við þær sem ekki eru fóðraðar með lútíni-sem inniheldur mat.
Að koma í veg fyrir sykursýki
Lútín getur þjónað sem áhrifaríkt hjálparefni til að auka blóðsykurlækkandi-virkni insúlíns. Þess vegna getur neysla matvæla sem er rík af lútíni, eins og ávexti og grænmeti, dregið úr hættu á sykursýki.
Með öldrun og öðrum þáttum minnkar UV-vörnin í auganu smám saman, sem gerir útfjólubláu ljósi kleift að komast djúpt í gegn, sem breytir eðli augnpróteina. Ekki er hægt að reka hrörnunarúrganginn úr auganu og heldur áfram að safnast fyrir og myndar augnrusl. Þessi uppsöfnun augnleifa er algeng undirrót margra augnsjúkdóma eins og drer, gláku, ógagnsæi í gleri og hrörnun í augnbotnum. Eins og er er inntaka lútíndufts áhrifarík leið til að koma í veg fyrir og meðhöndla augnsjúkdóma.
